ALIMENTA TU CONOCIMIENTO

¿Por qué hay que desayunar?... Como bien indica la etimología de la palabra, desayunar significa "acabar el ayuno", aunque es más expresivo el sentido del vocablo inglés breakfast, literalmente "romper el ayuno"; la comida (porque se trata de una verdadera comida) de la mañana nos permite "recargar baterías" y también rehidratarnos después de las más o menos largas hora de sueño. El desayuno es muy importante para los niños: durante el crecimiento necesitan un producto lácteo por la mañana (yogurt, queso o leche), también un energético como pan o arepa, galletas, entre muchas opciones, para poder afrontar todas las actividades que les esperan y vitaminas y minerales para el buen desempeño de su organismo y aprovechamiento de la energía, a través de una deliciosa porción de fruta picada o jugo natural hecho en casa. Hay que seguir insistiendo: ¡nadie debería salir de la casa por la mañana con el estómago vacío! Es, por tanto, responsabilidad de los padres que sus hijos acudan al colegio habiendo tomado una comida equilibrada en todos sus componentes nutricionales y asi poderse con disponibilidad física y mental para atender la jornada escolar del día.